Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

10 min

8 pers

280 kcal

Tags: nagerechtEuropeesNederlandFamilie

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180ºC. Schep de droge ingrediënten door elkaar in een beslagkom. Klop het ei los met de melk en spatel erdoor tot alles goed is gemengd.
Schep als laatste de honing, gekonfijte gember en hazelnoten erdoor. Giet het beslag in de cakevorm en bak in de oven in circa 50 minuten gaar.
Laat de cake op een rooster afkoelen en stort op een schaal. Snijd de cake in dikke plakken. Lekker om te bestrijken met roomkaas of boter.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 250 g zelfrijzend bakmeel 200 g bruine basterdsuiker 1 verse gember, geschild, geraspt, ca. 1 cm 2 eetl. speculaaskruiden 2 eetl. koekkruiden 1 ei 100 g karnemelk 1 eetl. honing 1 eetl. agavesiroop 2 eetl. gemberbolletjes op siroop, fijngehakt 50 g hazelnoten

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

280 kcal

koolhydraten

52 g

zout

0.5 g

eiwit

5 g

vet

5 g

waarvan verzadigd

1 g

vezels

1 g

Gemberkruidcake

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten