Bereidingswijze

Steek de barbecue aan. Snijd elke drumstick een paar keer in. Rooster de drumsticks in ca. 25 min. gaar op het rooster of in een grillpan. Keer regelmatig.
Maak intussen de kaasdip. Meng de kaas, crème fraîche, kerrie, karnemelk en 1 eetl. bieslook. Pureer met de staafmixer en breng op smaak met zout en peper.
Bestrooi de drumsticks met de rest van bieslook en serveer met de kaasdip.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 8 kipdrumsticks, gemarineerd 100 g witte kaas, verkruimeld 1 beker crème fraîche, à 125 g 2 theel. kerrie 50 ml karnemelk 2 eetl. bieslook, fijngesneden