Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

20 min

4 pers

1250 kcal

Tags: hoofdgerechtThaisAziëVis

Bereidingswijze

Kook de rijst. Verhit de zonnebloemolie in een pan op middelhoge stand en bak hierin de ui en gember circa 2 minuten. Voeg de currypasta toe en bak weer 2 minuten.
Voeg de kokosmelk, vissaus, rietsuiker en het limoensap toe en breng afgedekt aan de kook.
Voeg de tomaatjes, garnalen en peultjes toe en verhit 2-3 minuten, tot de garnalen heet zijn.
Bestrooi de curry met de koriander en uitjes. Serveer met de rijst.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 250 g rijst 2 eetl. zonnebloemolie 1 ui 1 verse gember, fijngehakt, geschild, ca. 4 cm 1 eetl. gele currypasta 400 ml kokosmelk 1 eetl. Thaise vissaus 1 eetl. rietsuiker 1 limoen, sap 250 g cherry-/kerstomaatjes 400 g grote garnalen 200 g peultjes, in reepjes 1 bosje koriander, fijngehakt 4 eetl. gebakken uitjes, bakje

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

1250 kcal

koolhydraten

65 g

zout

1.4 g

eiwit

25 g

vet

26 g

waarvan verzadigd

18 g

vezels

4 g

Gele curry met garnalen en tomaatjes

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten