Bereidingswijze

Kneed het rundergehakt met de Parmezaase kaas, ei, paneermeel, oregano, knoflook, zout en peper door elkaar. Vorm met vochtige handen 12 balletjes van het mengsel. Omwikkel de gehaktballetjes met het ontbijtspek.
Gril de balletjes circa 20 minuten aan de zijkant van de barbecue, met een deksel erop zodat ze rustig garen. Bestrijk de balletjes met de barbecuesaus en gril ze circa 10 minuten rondom goudbruin.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 350 g rundergehakt 20 g Parmezaanse kaas, geraspt 1 ei, losgeklopt 3 eetl. paneermeel 1 theel. oregano 1 teentje knoflook, fijngehakt 12 plakjes ontbijtspek 4 eetl. barbecuesaus

Bekijk ook andere recepten

Mie met roerbakgroenten in kruidige cola-saus

4 pers

20 min

Chocoladecake met speculoos-ijsstick

2 pers

15 min

Koude pastasalade met kip-samba

4 pers

20 min

Bekijk alle recepten