Bereidingswijze

Halveer de nectarines. Verwijder de pitten en schil en snijd het vruchtvlees in parten.
Leg steeds een bol mozzarella met wat tijm op plakken ontbijtspek. Vouw het spek eromheen en steek vast met prikkers. Rooster alles in een hete grillpan, onder de ovengrill of op de barbecue.
Serveer op ijsbergsla met een beetje olijfolie, honing en chilipeper(vlokken).

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 nectarines 2 bollen mozzarella 4 takjes tijm 4 plakken ontbijtspek 2 handjes ijsbergsla, fijngesneden olijfolie honing chilipepervlokken

Bekijk ook andere recepten

Pannenkoekentaart met mandarijn

8 pers

40 min

Blondies met groene thee

12 pers

20 min

Airfryer cheesecake met speculoos

6 pers

15 min

Bekijk alle recepten