Bereidingswijze

Meng 35 ml olijfolie met de citroenrasp, -sap, tijm, honing, knoflook, olijven, zout en peper. Haal de kipfilets erdoor en laat 5 minuten staan.
Verhit intussen 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak hierin de krieltjes in circa 15 minuten goudbruin en gaar. Schep regelmatig om. Kook de sperziebonen in circa 8 minuten beetgaar.
Verhit de grillpan op middelhoge stand en gril hierin de kip in circa 10 minuten rondom goudbruin en gaar. Voeg de laatste 3 minuten de citroenmarinade toe aan de grillpan.
Serveer de krieltjes en sperziebonen met de gegrilde kip. Schep wat van de warme citroenmarinade erover.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 35 ml olijfolie 1 eetl. olijfolie 1 halve citroen, rasp en sap 2 takjes tijm 1 eetl. honing 1 teentje knoflook, geperst 30 g groene olijven, gehalveerd 2 kipfilets 450 g krieltjes, koelvers 400 g sperziebonen, koelvers, gebroken

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

655 kcal

koolhydraten

57 g

zout

1 g

eiwit

37 g

vet

28 g

waarvan verzadigd

5 g

vezels

12 g

Gegrilde citroenkip met sperziebonen en krieltjes

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten