Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

20 min

4 pers

845 kcal

Tags: hoofdgerechtEuropeesEuropaVegetarisch

Bereidingswijze

Verhit 3 eetlepels olie en bak hierin de tempé en champignons in circa 10 minuten goudbruin. Voeg de ui en knoflook toe en bak 2 minuten. Voeg de ketjap en rode peper toe en bak 1 minuut.
Verwarm de oven voor op 220ºC. Meng de bloem met de rest van de olie en 225 ml lauwwarm water. Kneed in 3 minuten tot een glad deeg. Snijd het deeg doormidden en rol beide stukken deeg uit tot circa 2 millimeter dik op de bakplaat.
Bestrijk beide flammkuchen met de crème fraîche en beleg met de tempé en champignons. Bak in de oven in circa 10 minuten goudbruin. Bestrooi met de koriander en serveer direct.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 eetl. zonnebloemolie 250 g tempé, in reepjes 150 g champignons, in plakjes 2 rode uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 2 eetl. ketjap 1 halve rode peper, fijngehakt 375 g bloem 400 g crème fraîche 4 eetl. koriander, fijngehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

845 kcal

koolhydraten

77 g

zout

0.4 g

eiwit

27 g

vet

45 g

waarvan verzadigd

22 g

vezels

10 g

Flammkuchen met tempé en champignons

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten