Bereidingswijze

Verhit de olie in een hapjespan en bak het gehakt in 5 min. rul. Voeg de champignons toe en bak 3 min. mee. Voeg de pasta, bouillon en kookzuivel toe en breng aan de kook. Laat ca. 12 min. met de deksel op de pan zachtjes garen. Roer regelmatig.
Als de pasta beetgaar is voeg je in delen de spinazie toe tot deze is geslonken. Breng op smaak met zout en peper. Roer de kaas erdoor en serveer.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 eetl. zonnebloemolie 300 g half-om-half gehakt 1 bakje kastanjechampignon, in plakjes, schoongeveegd, 250 g 300 g fusilli 500 ml runderbouillon, heet 1 pakje kookzuivel, 250 ml, light 400 g spinazie 100 g milde 48+ kaas, geraspt