Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

Croissantjes met truffelroerei

10 min

4 pers

370 kcal

Tags: ontbijtbrunchlunchEuropees

Bereidingswijze

Klop de eieren met de crème fraîche en (truffel)tapenade los met een vork.
Verhit de boter in een koekenpan en schenk het eimengsel erin. Zet de warmtebron laag en roer totdat het ei net niet helemaal gestold is. Breng op smaak met zout en peper.
Bestrooi met de peterselie en schep het roerei op de croissantjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 6 eieren 50 g crème fraîche 1 eetl. tapenade 1 eetl. boter 1 eetl. peterselie, fijngehakt 4 croissants, opengesneden

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

370 kcal

koolhydraten

19 g

zout

0.8 g

eiwit

15 g

vet

26 g

waarvan verzadigd

14 g

vezels

1 g

Bekijk ook andere recepten

Mie met roerbakgroenten in kruidige cola-saus

Chocoladecake met speculoos-ijsstick

Koude pastasalade met kip-samba

Bekijk alle recepten