15 min
4 pers
405 kcal
Tags: tussendoortjeItaliaansEuropaKinderen
Bereidingswijze
Smelt de chocolade op een lage stand in een pannetje met een scheutje melk. Verwarm al roerend met een houten lepel tot de chocolade helemaal gesmolten is.
Meng in een kommetje de maizena met 2 eetlepels melk. Schenk de rest van de melk bij de chocolade en roer door tot een glad mengsel.
Voeg de suiker en het maizenamengsel toe. Blijf roeren tot de chocolademelk dikker wordt en mooi glanst.
Neem de pan van de warmtebron, roer de kaneel erdoor en serveer in 4 kleine kopjes.