15 min
4 pers
453 kcal
Tags: tussendoortjeKinderenFamilieWeekend
Bereidingswijze
Breek 300 g melkchocolade in stukjes en verwarm ze met 20 g roomboter en 1 mespunt speculaaskruiden au bain-marie (boven een pannetje heet water).
Roer goed glad en schep 200 g kruidnoten erdoor tot ze bedekt zijn met chocolade. Schep met 2 vochtige lepels hoopjes van het mengsel op bakpapier.
Laat de rotsjes minimaal 2 uur afkoelen en opstijven. Ze blijven 2 dagen krokant in een goed afgesloten trommel.