Bereidingswijze

Verhit 2 eetlepels zonnebloemolie in de wok en fruit de gesnipperde uien zacht en glazig. Schep de ui uit de wok.
Verhit weer 2 eetlepels zonnebloemolie in de wok en roerbak het met zout en peper bestrooide vlees bijna gaar.
Voeg paksoi, knoflook en bouillon toe. Breng de bouillon aan de kook en laat de paksoi in enkele minuten beetgaar worden.
Roer de gefruite uisnippers, de sesamolie, taugé en garnalen erdoor. Verwarm alles even door. Verdeel over de borden.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 eetl. zonnebloemolie 2 uien, gesnipperd 400 g hamlappen, in blokjes 750 g paksoi, in repen 2 teentjes knoflook, geperst 250 ml vleesbouillon 1 eetl. sesamolie 100 g taugé 100 g garnalen, gepeld, gekookt