Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Lees meer
Boon's Markt - Het kan wèl! Recepten Bloemkool-pastinaaksoep-met-amandel

Bloemkool-pastinaaksoep met amandel

30 min
4 pers
270 kcal
Tags: voorgerechttussengerechtEuropeesEuropa

Bereidingswijze

  1. Rooster de amandelen in een droge, hete koekenpan. Houd apart.

  2. Verhit de boter en bak hierin de pastinaak, ui, knoflook en rozemarijn circa 5 minuten. Voeg de prei en bloemkool toe en bak nog 10 minuten verder.

  3. Voeg de bouillon en room toe en kook nog circa 10 minuten, tot de bloemkool gaar is. Pureer de soep. Schep de soep in kommen en bestrooi met de amandelen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
270 kcal
koolhydraten
13 g
zout
0.8 g
eiwit
7 g
vet
20 g
waarvan verzadigd
9 g
vezels
7 g

Bekijk ook andere recepten

Cinnamonroll bites

4 pers
20 min

Pumpkin spice latte

4 pers
20 min

Butter chicken gehaktballetjes

4 pers
20 min
Bekijk alle recepten