Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: g’woon luxe desem pistolets wit

Boon's Markt - Het kan wèl! Recepten Bleekselderijsoep-met-kip-en-kokos

Bleekselderijsoep met kip en kokos

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de gember, ui, rode peper en knoflook 2-3 minuten.

  2. Giet de bouillon en kokosmelk erbij en breng aan de kook.

  3. Schep de bleekselderij en peultjes erdoor en kook zachtjes 3-4 minuten.

  4. Verdeel de kipreepjes over kommen of borden. Schep de soep erop en bestrooi met basilicum.