20 min
4 pers
205 kcal
Tags: klein gerechtbijgerechtEuropeesEuropa
Voorbereiding
Meng de ingrediënten voor de marinade. Roer de biefstuk erdoor en laat minimaal 1 uur marineren.
Bereidingswijze
Rijg de gemarineerde biefstukblokjes om en om met 1 groen en 1 rood stukje paprika aan spiesen. Besprenkel met de marinade. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan.
Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Bak de spiesjes in circa 2 minuten rondom goudbruin. Ze mogen nog rosé van binnen zijn. Bestrooi de spiesjes met de sesam en bosui.