20 min
4 pers
173 kcal
Tags: ontbijtlunchDoordeweekOntbijt
Bereidingswijze
Prak de banaan met een vork. Klop de eieren los. Klop de banaan, melk, havermout, vanillesuiker en het bakpoeder door de eieren.
Verhit in een koekenpan ½ el olie. Schep ¼ beslag in de pan en bak de pannenkoek in 2-3 min. per kant lichtbruin en gaar.
Leg de pannenkoek op een bord en houd warm onder een deksel. Bak op dezelfde manier met de rest van de olie en het beslag nog 3 pannenkoeken. Serveer ze warm of op kamertemperatuur.