Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Lees meer

25 min

4 pers

855 kcal

Tags: hoofdgerechtIndonesischAziëVlees

Bereidingswijze

Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de spekrepen 4-5 minuten.
Bak de paprika en ¾ van de prei circa 2 minuten mee.
Roer de basterdsuiker erdoor en bak 1 minuut. Schep de mais, ketchup, sambal en ketjap erdoor en stoof zachtjes 2-3 minuten.
Bestrooi voor het serveren met de rest van de prei. Lekker met witte rijst.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 eetl. wokolie 3 eetl. arachideolie 750 g speklapjes, in repen van 3-4 cm 2 rode paprika's, in reepjes, zonder zaadjes 2 preien, in smalle ringen, schoongemaakt 2 eetl. bruine basterdsuiker 200 g mais, uitgelekt, blikje 200 ml tomatenketchup 2 theel. sambal badjak 5 eetl. ketjap manis

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

855 kcal

koolhydraten

37 g

eiwit

36 g

vet

61 g

waarvan verzadigd

21 g

Babi pangang met prei, paprika en mais

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten