Voorbereiding

Rijg de biefstuk, rode en groene paprika om en om aan de prikkers. Schenk tweederde van de marinade erover en laat minimaal 4 uur afgedekt marineren in de koelkast.

Bereidingswijze

Meng de overige marinade met de honing. Steek de barbecue aan en gril de spiesjes in circa 4 minuten rondom goudbruin. Bestrijk de spiesjes tijdens het grillen met de honingmarinade.
Bestrooi met de bosui en gebakken uitjes en serveer direct.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 (kogel)biefstukken, in blokjes 4 biefstukken, in blokjes 1 rode paprika, in stukken 1 groene paprika, in stukken 1 eetl. honing 2 lente-/bosuitjes, in dunne reepjes 4 eetl. gebakken uitjes, bakje