Bereidingswijze

Meng de bloem met de basterdsuiker, kaneel en een snufje zout in de mok.
Voeg het ei, de melk en de olie toe en roer goed door met een vork.
Schep de appelstukjes en rozijnen erdoor.
Zet de mok met het beslag 2-3 minuten in de magnetron op 900 Watt.
Haal de mok eruit en laat 30 seconden nagaren.
Controleer de gaarheid met een satéprikker, deze moet er droog uitkomen
Eet de cake direct uit de mok of stort deze.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 eetl. bloem 2 eetl. bruine basterdsuiker mespunt kaneelpoeder 1 ei, losgeklopt 3 eetl. melk 2 eetl. arachideolie 1 halve appel, geschild, in stukjes 1 eetl. blanke rozijn

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

510 kcal

koolhydraten

56 g

eiwit

12 g

vet

26 g

waarvan verzadigd

5 g

Bekijk ook andere recepten

Bananen-mug cake uit de airfryer

2 pers

5 min

Frittata met zoete aardappel en spekjes

4 pers

15 min

Bruschetta maken met nectarine en huttenkase

4 pers

10 min

Bekijk alle recepten