Bereidingswijze

Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden. Klop de boter op in een keukenmachine of met de hand met een garde. Klop tot de boter begint te glanzen, zacht en luchtig wordt.
Meng voor elke boter de overige ingrediënten erdoor en klop nog 2 minuten. Serveer met desembrood of stokbrood bij verschillende gerechten.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 250 g boter 1.5 eetl. basilicum, gehakt 1.5 eetl. bieslook, gehakt 1 theel. citroensap 1 citroen, rasp groene kruiden, gehakt 1 mespunt zeezout, gemalen