Bereidingswijze

Snijd het vruchtvlees van de watermeloen in zeer kleine blokjes.
Snijd de granaatappel open en sla met een houten lepel op de schil om de zaadjes eruit te krijgen. Vang zaadjes en sap op in de kom met watermeloen.
Meng het fruit, schep in kleine hoge glaasjes en zet eventueel nog een uurtje in de koelkast.
Meng de suiker met de sinaasappelrasp en munt en strooi dit vlak voor het serveren over het fruit.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g watermeloenen, koud, rijp 1 granaatappels, rijp 1 eetl. suiker 1 theel. sinaasappelrasp 2 blaadjes verse munt, zeer fijngesneden