Bereidingswijze

Meng het gehakt met de paprika, knoflook, het paprikapoeder, de komijn en tomatenpuree. Breng op smaak met zout en/of peper.
Verwarm de oven voor op 220ºC. Kneed in de keukenmachine of met de mixer een soepel deeg van de pizzamix, 250 ml koud water en de olijfolie.
Verdeel het deeg in 4 porties. Rol elke portie uit tot een langwerpige pizzabodem. Leg op elke met bakpapier beklede bakplaat 2 pizzabodems. Verdeel het gehaktmengsel over de bodems.
Bak de pizza’s in de oven in 20 min. lichtbruin en gaar. Snijd de koriander fijn. Garneer de pizza’s met de yoghurt en koriander.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 250 g rundergehakt 1 rode paprika's, in blokjes van 0.5 cm 2 teentjes knoflook, geperst 1 theel. paprikapoeder 1 theel. komijn, gemalen 1 blikjes tomatenpuree, 70 g 1 pakken mix voor pizzabodem, 450 g 2 eetl. olijfolie 4 eetl. Turkse yoghurt 1 bakjes koriander, à 15 g

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

606 kcal

koolhydraten

84 g

zout

2500 mg

eiwit

25 g

vet

18 g

waarvan verzadigd

6 g

vezels

4 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 12 beoordelingen)

Turkse pizza met gehakt en yoghurt

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten