Bereidingswijze

Steek de barbecue aan. Snijd de bovenkant van het brood horizontaal en verticaal een aantal keer een stukje in, zodat er blokjes ontstaan, maar snijd niet door tot de bodem. Het brood aan elkaar blijven zitten.
Meng de roomkaas, tapenade, tomaten en geraspte kaas. Verdeel het mengsel tussen de inkepingen van het brood. Leg het brood op een stuk aluminiumfolie en rooster in ca. 15 min. op de gesloten barbecue goudbruin. Controleer vanaf 10 min. of de onderkant van het brood niet verbrandt.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 Turkse broden, afbak 200 g roomkaas 125 g zoetepepertapenade 8 zongedroogde tomaten, fijngesneden 200 g pittige kaas 48+, geraspt