Bereidingswijze

Breng de kokosdrink, amandeldrink, havermout, kaneel en 3 eetlepels rietsuiker aan de kook op een lage stand. Kook al roerend tot de havermout gaar is. Zet afgedekt apart.
Verhit de olie op middelhoge stand en voeg de bananen, dadels en rest van de suiker toe. Bak alles in circa 5 minuten lichtbruin.
Schep de havermout in kommen. Garneer met de gebakken banaan en dadels. Bestrooi met de kokos en limoenrasp.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 ml kokosdrink 150 ml amandelmelk 175 g havermout 1 theel. kaneelpoeder 5 eetl. rietsuiker 12 dadels, grof gehakt, zonder pit 2 eetl. zonnebloemolie 4 bananen, in dikke plakken 6 eetl. kokosschaafsel 2 limoenen, rasp

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

690 kcal

koolhydraten

79 g

zout

100 mg

eiwit

10 g

vet

35 g

waarvan verzadigd

23 g

vezels

9 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 39 beoordelingen)

Tropische havermout met kokos, banaan en dadels

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten