20 min
4 pers
385 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansvleeskinderen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien.
- Steek met een glas een rondje dat iets groter is dan de tartaartjes uit het deeg en leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat.
- Versier eventueel met wat restjes deeg. Bestrijk met een beetje ei en bak ze in circa 15 minuten in de oven gaar en bruin.
- Dep ondertussen de tartaartjes goed droog met keukenpapier en bestrooi ze rondom met zout en peper.
- Verwarm het vloeibaar bakproduct op hoge stand en schroei de tartaartjes heel snel aan beide kanten dicht.
- Neem ze uit de pan en beleg ze met een beetje pesto en een plakje mozzarella.
- Leg de tartaartjes de laatste 5 minuten bij de deegdekseltjes in de oven zodat de mozzarella smelt. Schep de dekseltjes op de tartaartjes en serveer direct.