Bereidingswijze

Verhit 3 eetlepels olie en fruit hierin de sjalotjes circa 3 minuten.
Meng de hamreepjes erdoor en bak ze 1-2 minuten mee.
Kook de tagliatelle.
Schep de radicchio door de sjalotjes met ham.
Voeg de gorgonzola toe en laat de kaas smelten.
Schep de tomaten en tagliatelle erdoor en verwarm circa 2 minuten.
Besprenkel de pasta met de rest van de olie en maal er een beetje peper over.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 8 eetl. olijfolie 3 sjalotjes, gesnipperd 1 rode uien, gesnipperd 250 g rauwe hammen, in reepjes 400 g tagliatelle 1 kroppen radicchio, in reepjes 150 g gorgonzola, in stukjes 8 zongedroogde tomaatjes, in reepjes, op olie

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

870 kcal

koolhydraten

87 g

eiwit

38 g

vet

40 g

waarvan verzadigd

13 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 30 beoordelingen)

Bekijk ook andere recepten

Groente-enchilada's

Bonenstamppot met andijvie, spek en walnoten

Kip tikka masala met bloemkoolrijst en flatbread

Bekijk alle recepten