15 min
4 pers
365 kcal
Tags: bijgerechtMexicaansvleesweekend
Voorbereiding
Maal in een keukenmachine alle ingrediënten voor de marinade en breng op smaak met zout en peper. Meng de drumsticks met de marinade en laat minimaal 4 uur marineren in de koelkast.
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Bak de drumsticks in een braadslede of ovenschaal in het midden van de oven in circa 45 minuten gaar en goudbruin. Schep iedere 15 minuten om.
- Giet eventueel, als de braadslede te droog wordt, een paar eetlepels water erbij. Dek de drumsticks eventueel af met aluminiumfolie als ze te bruin worden.
- Bestrooi de kip met de bosui en serveer met partjes limoen.