Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 220ºC.
Vet de taartvorm in en bekleed met het bladerdeeg. Druk de deegranden goed tegen elkaar en prik met een vork gaatjes in de deegbodem. Bestrooi de deegbodem met paneermeel.
Verwarm de spinazie circa 2 minuten in de magnetron op 800 Watt. Verhit de olie en fruit hierin de ui en knoflook 1-2 minuten. Voeg de hamreepjes toe en bak ze even mee.
Knijp de spinazie iets uit en dep droog met keukenpapier. Schep de spinazie door het hammengsel en bak circa 2 minuten mee. Laat iets afkoelen.
Klop de eieren los met kerriepoeder, crème fraîche, zout en peper. Meng de kaas erdoor.
Schep het spinaziemengsel op de deegbodem en giet het eimengsel erover. Bak de taart in het midden van de oven in 30-35 minuten goudbruin en gaar.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 6 plakjes bladerdeeg, ontdooid 4 eetl. paneermeel 600 g diepvriesspinazie 2 eetl. olijfolie 1 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 250 g hamreepjes 4 eieren 1 theel. kerriepoeder 200 ml crème fraîche 100 g feta, verkruimeld 100 g belegen kaas, geraspt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

765 kcal

koolhydraten

39 g

eiwit

31 g

vet

52 g

waarvan verzadigd

26 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 17 beoordelingen)

Spinazietaart met ham en feta

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten