Bereidingswijze

Kook de pasta met zout beetgaar. Kook de asperges 2 minuten, giet ze af, spoel er koud water over en laat goed uitlekken. mengsel op de spaghetti en strooi de bosui erover.
Verhit de olijfolie en bak hierin de kipblokjes, bestrooid met zout en peper, goudbruin.
Voeg de paprika en de asperges toe en roerbak 5 minuten.
Schep de tomaatjes en de olijven erdoor en bak nog 3 minuten. Serveer het mengsel op de spaghetti en strooi de bosui erover.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g spaghetti 250 g groene asperges, in stukjes van 3 cm 3 eetl. olijfolie 250 g kipfilets, in blokjes 1 gele paprika's, in reepjes, zonder zaadjes 250 g cherry-/kerstomaatjes, gehalveerd 2 eetl. zwarte olijven, zonder pit 2 lente-/bosuitjes, in ringetjes