Bereidingswijze

Roer de roomkaas met de honing en citrusschil goed los en besmeer hier de eierkoeken mee.
Vermeng de frambozen met de jam en verdeel dit over de koeken. Bestrooi met de amandelen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 200 g roomkaas naturel 2 eetl. vloeibare honing 1 theel. citroenschillen, geraspt 1 theel. sinaasappelschillen, geraspt 4 eierkoeken 4 taartschelpen 100 g frambozen 1 eetl. frambozenjam 20 g amandelschaafsel, licht geroosterd