30 min
Tags: tussendoortjeEuropeeslentekoude dranken
Bereidingswijze
- Kook de rabarber met de rietsuiker en 750 ml water circa 15 minuten op een lage stand tot moes.
- Wrijf door een zeef, vang het vocht op en laat dit inkoken tot een siroop.
- Voeg een handje verse muntblaadjes toe aan de siroop, schenk over in een schone fles en laat koud worden in de koelkast.
- Serveer wat siroop in een glas met koolzuurhoudend mineraalwater. De rabarbersiroop is ongeveer 1 week houdbaar in de koelkast.