Bereidingswijze

Kook de eieren in circa 8 minuten hard. Pel ze en snijd in kleine stukjes. Roer de mayonaise, bieslook, mosterd, zout en peper erdoor.
Vul de snack puntpaprika’s met wat eiersalade en bestrooi met gehakte bieslook.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 eieren 2 eetl. mayonaise 5 sprieten bieslook, fijngehakt bieslook, gehakt, om te garneren 1 theel. mosterd 8 mini paprika's, gehalveerd, zaadlijsten verwijderd