Bereidingswijze

Kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de wokolie in een wok en roerbak hierin de vleesreepjes circa 2 minuten. Schep de rode peper en prei erdoor en roerbak 4-5 minuten. Meng de woksaus, eiermie en taugé erdoor en bak nog 2-3 minuten.
Rooster de pinda’s in een droge hete koekenpan. Bestrooi het gerecht voor het serveren met de pinda’s en gebakken uitjes. Serveer de kroepoek er apart bij.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 250 g eiermie 3 eetl. arachideolie 400 g varkenshaas, in repen 1 rode pepers, in stukjes, zonder zaadjes 600 g preien, in ringen 4 eetl. woksaus teriyaki 4 eetl. ketjap manis 100 g taugé 100 g pinda’s 1 bakjes gebakken uitjes 1 zakken kroepoek

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

865 kcal

koolhydraten

79 g

eiwit

42 g

vet

40 g

waarvan verzadigd

6 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 53 beoordelingen)

Prei-taugéschotel met varkenshaas

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten