15 min
4 pers
355 kcal
Tags: lunchMidden-Oostersvegetarischkinderen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Bevochtig de pitabroodjes en leg ze 5 minuten in de oven.
- Maal de kikkererwten met de knoflook en waterkers fijn in een keukenmachine.
- Giet 3 eetlepels olie en de yoghurt erbij en maal tot een gladde hummus. Breng op smaak met zout en (chili)peper.
- Meng de slablaadjes met de rest van de olijfolie, zout en peper.
- Snijd de pitabroodjes open en beleg ze met een lepel hummus en de feta.
- Leg er wat slablaadjes op, klap dicht en serveer direct.