Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190ºC.
Snijd de dekseltjes los van de pasteibakjes en houd apart. Zet de bakjes op een rooster of bakplaat en verwarm circa 6 minuten in het midden van de oven.
Dep de garnalen droog. Verhit de olie en roerbak hierin de garnalen, kappertjes en venkel 2-3 minuten. Houd 4 garnalen apart.
Voeg de kookroom, roomkaas en eventueel een scheutje witte wijn toe. Schep de gerookte zalm, zalm uit blik en dille erdoor en verwarm zonder te koken.
Vul de pasteibakjes met het vismengsel. Leg een garnaal en het dekseltje erop, garneer met nog wat dille en serveer het pasteitje met zalm en garnalen direct.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 pasteibakjes 175 g diepvrieswokgarnalen, ontdooid 2 eetl. arachideolie 1 eetl. kappertjes 1 kleine venkelknollen, in miniblokjes 100 ml kookroom 100 g roomkaas naturel 1 scheutjes witte wijn 100 g gerookte zalm, in reepjes 1 blikjes zalmfilets, schoongemaakt, ca. 200 g 1 eetl. dille, gehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

460 kcal

koolhydraten

14 g

eiwit

25 g

vet

34 g

waarvan verzadigd

15 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 13 beoordelingen)

Pasteitje met zalm en garnalen

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten