10 min
8 pers
65 kcal
Tags: klein gerechttussengerechtAziatischvlees
Bereidingswijze
- Breng een pan met water aan de kook. Doop de koolbladeren kort in de pan en spoel ze gelijk met koud water af.
- Halveer elk blad in de lengte. Snijd van de mango plakken van 1 cm dik en halveer ze.
- Leg dwars op elk koolblad 1 reep mango en verdeel daarover het rookvlees.
- Rol op en zet eventueel vast met een prikker. Bestrooi met sesamzaad.
- Roer een dipsaus van de limoensap, sojasaus en sesamolie en breng op smaak met (chili)peper. Serveer het sausje bij de koolrolletjes.