Bereidingswijze

Schep de spaghetti, ui, tomaatjes, knoflook, oregano, 2 theelepels zeezout en peper in een hapjespan en giet 1 liter water erop. Laat zonder deksel aan de kook komen en roer de pasta af en toe los. Kook de pasta in 10-12 minuten beetgaar en schep regelmatig om.
Roer nog eens goed door en leg het deksel op de pan. Schakel de warmtebron uit en laat 1 minuut staan. Bestrooi de pasta met de kruiden en feta. Sprenkel naar smaak nog wat olijfolie erover.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 350 g spaghetti 1 rode uien, in dunne halve ringen 350 g cherry-/kerstomaatjes, gehalveerd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetl. gedroogde oregano 0.5 bosjes munt, gehakt 0.5 bosjes basilicum 100 g feta, verbrokkeld olijfolie extra vergine