15 min
4 pers
260 kcal
Tags: voorgerechtHollandsvisweekend
Bereidingswijze
- Smelt de boter en roer de kruiden erdoor.
- Spoel de mosselen schoon en leg ze met de halve citroenen in een hete grillpan of op het rooster van de barbecue.
- Rooster de mosselen circa 5 minuten tot ze opengaan. Keer tussendoor om.
- Gooi de mosselen die niet open zijn gegaan weg.
- Leg de mosselen op een platte schaal en schenk de peterselieboter erover.