Bereidingswijze

Meng de mayonaise, yoghurt, 1 eetlepel citroenrasp, 1 eetlepel citroensap, de knoflook en de helft van de bieslook tot een dressing. Breng op smaak met zout, peper en extra citroensap naar smaak.
Meng de veldsla, avocado, appel, komkommer en tomaatjes in een kom. Roer de dressing erdoor en leg de plakken kipfilet erop. Bestrooi met de overige bieslook.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 eetl. mayonaise 2 eetl. Griekse yoghurt 1 halve citroen, rasp en sap 1 teentjes knoflook, geperst 0.5 bosjes bieslook, fijngehakt 150 g veldsla 2 avocado's, in blokjes 1 groene appels, in blokjes 1 komkommers, in blokjes 200 g cherry-/kerstomaatjes, gehalveerd 2 gerookte kipfilets, in plakjes

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

355 kcal

koolhydraten

11 g

zout

800 mg

eiwit

21 g

vet

24 g

waarvan verzadigd

3 g

vezels

7 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 130 beoordelingen)

Maaltijdsalade met gerookte kip, avocado en appel

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten