Bereidingswijze

Meng de linzen met de granaatappelpitjes, sjalotten, peterselie, wortel, paprika en dressing.
Strooi de geitenkaas erover. Garneer met dadels en amandelen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 blikken linzen, uitgelekt 1 granaatappels, alleen de pitten 2 sjalotjes, gesnipperd 2 bosjes peterselie, gehakt 1 wortels, grof geraspt 1 paprika's, in blokjes 200 g zachte geitenkaas, verkruimeld 6 dadels, in plakjes 6 eetl. amandelen, geroosterd, grof gehakt