20 min
6 pers
480 kcal
Tags: bijgerechtHollandsvegetarischfamilie
Bereidingswijze
- Pureer de ingrediënten van de dressing, behalve de olie. Giet de olie er in een straaltje bij terwijl u goed klopt.
- Besprenkel de selderijplakken met citroensap. Meng het zout door de bloem.
- Verhit de olie in een wok of koekenpan.
- Haal de selderijplakken door de bloem en bak ze in 2 minuten per kant bruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
- Serveer ze besprenkeld met de dressing.