Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC.
Verhit de olie en fruit hierin de ui 2-3 minuten. Voeg de kipreepjes toe en bak ze 2-3 minuten mee. Schep de groenten erdoor en roerbak nog 2-3 minuten. Meng de bonen en komijn erdoor en verwarm zonder te koken. Breng op smaak met zout en peper.
Verdeel het kipmengsel over de tortillawraps. Rol ze op en leg de wraps naast elkaar in de ovenschaal. Bestrijk ze met de crème fraîche en bestrooi met de kaas.
Zet de wraps circa 20 minuten in het midden van de oven tot ze goudbruin zijn. Serveer de kipwraps met de guacamole en tacosaus.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eetl. olijfolie 1 uien, gesnipperd 500 g kipfilets, in reepjes 400 g roerbakgroenten 1 blikken zwarte bonen, afgespoeld, uitgelekt, 400 g 1 theel. komijnpoeder (djinten) 8 tortillawraps 200 ml crème fraîche 200 ml zure room 100 g belegen kaas, geraspt 1 potjes guacamole tacosaus chilisaus

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

1035 kcal

koolhydraten

98 g

eiwit

57 g

vet

43 g

waarvan verzadigd

19 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 53 beoordelingen)

Kipwraps met zwarte bonen

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten