Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: Damhert Coconut digestives

Lees meer

Italiaanse groentesoep

20 min

4 pers

270 kcal

Tags: lunchhoofdgerechtItaliaansvegetarisch

Bereidingswijze

Verhit de olijfolie en roerbak hierin de Italiaanse groenten 3 minuten.
Giet de bouillon erbij en kook zachtjes 4 minuten.
Roer de pesto erdoor.
Serveer de soep met ciabattabrood en eventueel met olijfolie om het brood in te dopen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 eetl. olijfolie 250 g Italiaanse wokgroenten 1 l kruidenbouillon, van tablet 2 eetl. pesto ciabattabrood

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

270 kcal

koolhydraten

30 g

eiwit

7 g

vet

13 g

waarvan verzadigd

2 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 26 beoordelingen)

Bekijk ook andere recepten

Quiche met witte kool

Varkenshaas met champignonroomsaus

Pistachetiramisu

Bekijk alle recepten