Bereidingswijze

Breng het vlees op smaak met zout en/of peper. Meng de bloem erdoor. Verhit de boter in een grote koekenpan. Bak het vlees, eventueel in 2 porties, in 6-8 min. rondom aan. Doe het vlees in de slowcooker.
Bak in het achtergebleven bakvet de uienringen lichtbruin en doe ze bij het vlees in de slowcooker. Voeg de bouillon, appelstroop, mosterd, azijn, laurierblaadjes en kruidnagels toe.
Doe het deksel op de slowcooker en gaar 8-10 uur op laag of 4-6 uur op hoog, totdat het vlees heel mals is en uit elkaar valt.
Verwijder voor serveren de laurierblaadjes en breng op smaak met zout en/of peper.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 kg sukadelappen, in blokjes 3 eetl. bloem 25 g roomboter 3 grote uien, in halve ringen 500 ml runderbouillon 1 eetl. appelstroop 1 eetl. mosterd 2 eetl. azijn 2 laurierblaadjes 4 kruidnagels

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

258 kcal

koolhydraten

10 g

zout

1100 mg

eiwit

40 g

vet

6 g

waarvan verzadigd

4 g

vezels

2 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 32 beoordelingen)

Hachee uit de slowcooker

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten