Voorbereiding

Meng de kurkuma door de yoghurt of kwark.

Bereidingswijze

Rooster de groenten op de plaat of in de pannetjes in een beetje olijfolie. Rooster de plakken halloumi 1,5 minuut per kant en leg ze op de groente. Serveer kurkumadip bij het groentepannetje.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 theel. kurkuma 6 eetl. Griekse yoghurt 6 eetl. volle kwark 1 courgettes, in plakken 1 aubergines, in plakken 1 paprika's, in ringen olijfolie 1 pakjes halloumi