Bereidingswijze

Meng de wortellinten met de rijstazijn, 1 eetl. sesamzaad, zout en peper. Roer door en laat staan.
Verhit in 2 koekenpannen elk 2 eetl. olie en bak in de ene pan de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking en in de andere 4 spiegeleieren.
Snijd de broodjes open en beleg met mayonaise, sla, wortel, een burger, spiegelei, koriander en de rest van het sesamzaad. Leg de kapjes op de burgers.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 winterpenen, in linten geschaafd 2 eetl. rijstazijn 1.5 eetl. sesamzaad, geroosterd 4 eetl. zonnebloemolie 4 groenteburgers 4 eieren 4 kaiserbroodjes 6 eetl. pittige mayonaise 50 g ijsbergsla, gesneden 2 eetl. koriander, fijngehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

679 kcal

koolhydraten

53 g

zout

2400 mg

eiwit

21 g

vet

41 g

waarvan verzadigd

5 g

vezels

7 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 4 beoordelingen)

Groenteburger met wortellinten, spicy mayo en gebakken ei

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten