Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de koolraap en snijd een kapje er vanaf.
Kook in ruim water met zout beetgaar en giet af. Laat de koolraap afkoelen en hol een beetje uit.
Zet in een ingevette ovenschaal en vul de holte met het gehaktmengsel. Bak de koolraap nog 10 minuten af in de oven.
Fruit de ui in het bakproduct glazig. Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend rul.
Voeg de currypasta en peper en zout naar smaak toe en bak alles nog 5 minuten.
Schep het paneermeel en het losgeklopte ei erdoor.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 koolrapen 1 eetl. vloeibaar bakproduct 1 uien, gesnipperd 400 g rundergehakt 2 eetl. currypasta, potje 6 eetl. paneermeel 1 eieren, losgeklopt