Bereidingswijze

Begin met de hutspot. Verhit de olie in een wok en schep de krieltjes, de wortelbolletjes, de ui en de komijn erdoor. Roerbak 3 minuten.
Giet de bouillon erbij en smoor zachtjes 15 minuten.
Verhit voor de runderreepjes het bakproduct en bak hierin het vlees in 3 minuten rondom bruin.
Voeg sojasaus, hacheekruiden en 300 milliliter warm water toe en stoof zachtjes 4 minuten. Bind het vocht met de maïzena en voeg zout en peper naar smaak toe.
Schep de hutspot in diepe borden met de vleesreepjes erop.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 5 eetl. olijfolie 5 eetl. arachideolie 900 g krieltjes, voorgekookt 500 g wortelbolletjes, geschrapt 500 g waspenen, geschrapt 6 sjalotjes, in vieren 2 uien, grof gesnipperd 1 theel. komijnpoeder (djinten) 200 ml runderbouillon 4 eetl. vloeibaar bakproduct 500 g runderreepjes 2 eetl. sojasaus 1.5 eetl. hacheekruiden 2 theel. maizena

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

640 kcal

koolhydraten

56 g

eiwit

33 g

vet

30 g

waarvan verzadigd

6 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 4 beoordelingen)

Gesmoorde hutspot met runderreepjes

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten