20 min
4 pers
90 kcal
Tags: klein gerechtweekendborrelhapjeklaar in 20 minuten
Bereidingswijze
- Maak alvast een insnede in de zijkant van de paprikaatjes, zodat ze na het grillen gemakkelijk te vullen zijn. Bestrijk ze rondom met de olijfolie.
- Gril de paprikaatjes op de hete barbecue of in een grillpan ca. 6 min. tot ze beetgaar zijn en rondom mooie grillstrepen hebben.
- Leg de paprikaatjes op een schaal. Vul ze elk met wat hummus.
- Verkruimel de feta boven de paprikaatjes en bestrooi met de koriander.