30 min
4 pers
380 kcal
Tags: hoofdgerechtHollandskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Wrijf de kipfilets rondom in met 1 eetlepel van de olie en kipkruiden en bak ze in circa 15 minuten om en om gaar en bruin.
- Schil ondertussen het fruit en snijd het in gelijke plakken of stukken.
- Roer de munt met de rest van de olie en limoensap tot een fijne dressing.
- Verdeel de stukken fruit over een platte schaal.
- Snijd de kipfilet in gelijke plakken en rangschik die over het fruit. Druppel de muntdressing erover en serveer direct.